今年最後の肉

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 今週も始まり、旧天皇誕生日の月曜日は恒例化しつつあるいきなり!ステーキに行った。巷では経営が大幅に不振で潰れている店があるようだが、今のところ行っている店はそんな気配が無い。シャレじゃないけどいきなり閉店という事もあり得るからどうだか分からない。
 来週は休みに入るので今年最後になるのでまた一つで二度おいしい的な事をした。
 肉汁が期待できる定量カットのマイリブ300グラムとトッピングハンバーグ、三点セット(ライスミニサラダスープ)と無料のハイボールを注文。しばらくしてやってきてまずは映え撮った後早速食べる。今回のハンバーグは前回同じ店で食べた焦げ目多めで硬かったと記したが、今日のは打って変わって焦げ目が少なく硬くなかった。やはりトッピングのハンバーグは安いだけあって当たり外れが如実に現れる。もちろん今回は当たりに該当する
 ほとんど食べた後ご飯をお替りして(1回は可能)肉汁を使った混ぜ飯を作った。肉汁が多めに残った分絡め甲斐があって上手に出来たと思う。最後に少し残しておいたハンバーグに使っていたおろしをかけて混ぜ飯の完成二度目の映えをして食べる。脂質と炭水化物の過剰摂取だが病みつきになるしお腹も一杯になるし鉄板も奇麗になるし良い事尽くしなので来年からは頻繁にやっていきたいと思う

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